Pizza e cibi di strada. Ediz. italiana e inglese di Chianelli Giovanni - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pizza e cibi di strada. Ediz. italiana e inglese

  • Autore: Chianelli Giovanni
  • Editore: Rogiosi
  • Isbn: 9788869500787
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 96
  • Data di Uscita: 22/07/2016
  • Collana: Neapolitan express
7,00 €
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Questo libro è un viaggio tra i sapori e gli odori che rendono unica la cucina partenopea, tra la storia e i segreti di quelle pietanze prelibate che chiunque passi per Napoli non può fare a meno di assaggiare. La pizza, naturalmente, eccellenza assoluta. Ma anche i primi, i secondi, i contorni, nei quali le trattorie si sbizzarriscono. E i cibi di strada, dai più tradizionali ai più moderni, dai pentoloni in cui per strada si cuocevano i maccheroni a quello che oggi si chiama street food. Il volume è corredato dagli indirizzi delle migliori pizzerie, trattorie e friggitorie della città.

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